菜谱大全

做法

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  1.准备好主料：鸡肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇分别切成丁，香葱切成葱花；

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  2.再准备好辅料，品种繁多，不至于用时手忙脚乱；

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  3.鸡肉加入生粉和白葡萄酒拌匀，待用；

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  4.甜椒从顶部的1/3处切开，分成盖和盅两个部分，去除甜椒中间的筋膜；

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  5.在甜椒里面撒上盐并抹上油；

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  6.香米做成米饭后拨散；

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  7.炒锅烧热加入橄榄油，下鸡丁爆炒；

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  8.下洋葱丁炒香，加入胡椒粉；

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  9.然后依次下胡萝卜、菇、玉米、青豆，并加适量盐翻炒均匀；

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  10.加入鸡汁，并入盐和黄姜粉、胡椒粉翻炒；

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  11.加入米饭翻炒均匀；

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  12.加入生抽，炒至水分微干；

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  13.加入香葱，翻炒均匀，关火；

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  14.将米饭填满甜椒中；

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  15.每个面上撒上芝士条；

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  16.送进微波炉中高火叮6分钟；

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  17.出锅装盘；

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  18.各取所需吧！

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